
BIANCO auf PRO 7
Bei der Ankunft des Filmteams im Engadin zeigt das Thermometer minus 32 Grad. René Schudel wird auf der eiskalten Mission von seiner Köchin Nadja begleitet. Wir treffen René Schudel an der Bar des Hotel Carlton und zeigen ihm das neue BIANCO Magazin. Am Abend findet die Launchparty statt und das Funky Kitchen Team ist für einen Teil des kulinarischen Programms zuständig. Am Nachmittag weihen sie die Küche des brandneuen Restaurant 21 direkt neben dem Engadiner Flugplatz ein. Serviert wird eine speziell «alpin» angereicherte Quiche – kombiniert mit getrüffeltem Boursin und Speck Chips.
TV-Sendung Funky Kitchen Club kocht für BIANCO vom 20. Januar 2010





